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2018-12-03 500人工厂食堂承包需固定餐模式要配置多少人?
按照500人的固定餐算,一餐5个菜,餐厅是地板的,要洗餐具的这种情况来看,需要配置2个厨师,1个打扫地的阿姨,4个厨工,还有一个去买菜的。总共差不多7-8人就已足够。 [查看详情]
2018-12-03 食堂托管、承包和食堂外包有什么区别?
食堂托管、食堂承包、食堂外包都是管理食堂餐饮的方式,很多人都搞不懂这三种方式之间究竟有什么区别。区别就是,前者是委托别人管理,但自主权在于自己 [查看详情]
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