客户问题：某企业食堂与餐饮公司签约承包食堂，餐饮公司自负盈亏，但食堂的食品经营许可证则是以企业的名称来办理的，如果该食堂经营过程中出现了违法行为，是否可以用承包商做为被处罚人？如果不可以，依据和原由是什么？...

承包经营食堂所需证件：1、有效工商营业执照及各项国地税等证照；2、餐饮服务许可证；3、食品卫生安全管理员证...

职工食堂承包，员工餐卡如何办理？成本费是多少？ 答：食堂餐卡由综合服务部员工食堂负责办理，由员工所在部门统计...

食堂是团体就餐的场所，人员较多，尤其是就餐人数在千人以上的大型食堂，时而会出现在打饭过程中的一些小问题，比如...

您好！剩余食品即表示当餐未卖出的剩饭剩菜，这也是企事业单位员工食堂每次不可避免的客观现象。妥善处理食堂剩余饭菜是防止食物中毒和不铺张浪费的关键环节。...

同学你好！饭堂营业时间都是在正常的就餐时间，而且餐堂员工们每天的工作时间也是相当长的，如无特殊情况，饭堂是不可能因为极少数的...

您好！饭堂的空调每天均有开放，在空调关闭之后，冷气还会持续一段时间，应该可以满足大家的用餐需求。一般开放时间为上午11:30-12:40，下午5:00-6:00。...

您好！由于饭堂打饭是人工进行的，饭堂人员都是凭自己感觉为大家配上饭菜，或许没办法做到像机器那般准确，一般情况下很少会出现饭量较大差距的。...

您好！目前饭堂的面食品种并不算太少。不包括早餐品种，单明档就有水饺、云吞、大饼、煎饺、拌面、汤粉面等20多种以上...

进驻食堂前，双方必须检查及清点食堂原有的各类设备设施，落实归属及签字留存。餐厨具不够的必须以最快的速度购进并试用成功。...