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食堂投标文件


食堂承包合作能否达成最终取决于竞标的成败,这是达成合作的最后一步,也是十分关键的一步。在招标前,食堂经营者可先向有意发包单位提交食堂经营方案书,引导发包单位制定对食堂经营者有利的招标书,待招标时再提交投标书,进行竞标答辩。

食堂投标方案书提纲

食堂投标方案书可包括以下内容:公司简介、合作食堂简表、公司大事记、饭堂合作优势及利益、指导思想及饭堂经营管理理念、食堂经营目标与团队、饭堂部分菜品搭配明细表、饭堂经营措施、食堂饮食安全卫生管理制度食品安全管理检查表食物中毒事故紧急处理预案、结束语及联系方式等。


食堂投标书内容

  1. 投标的标书及承诺书
    投标方简介、法定代表人授权委托书、资格证明、工作业绩情况简表、法人代表证书复印件、法人代表身份证明复印件、授权代表人身份证明复印件、营业执照副本、验资报告、组织机构代码证副本、税务登记证副本、卫生许可证副本、质量管理体系认证证书、食品安全管理体系认证证书、主要管理人员和技术人员的名单及证书,食堂托管合同以及经营者所获各种荣誉的证明文件等。
  2. 投标相应文件
    投标声明、经营承诺书、经营管理骨干一览表等。
  3. 项目运营方案
    指导思想、经营理念、企业优势;项目定位、经营目标、经营团队;食堂经营成本控制、经营措施;食堂设备资产管理、食堂企业文化建设;开业准备工作,饮食安全控制,其他部分经营管理制度。

食堂竞标答辩流程和注意事项

在营销人员参与甲方食堂竞标答辩时,无论是对方、甲方、竞争对手,都需要做一个充分的了解,并做好程序及事项准备。

  • 前期准备
    1、公司简介:公司的成立时间、发展史、公司大事记、整体情况、已经营的代表性食堂等;
    2、对手信息:竞争对手公司概况、食堂经营类型及数量、所经营区域和特点等;
    3、甲方信息:食堂招标地、费用、期望值、对经营者特殊要求等;
    4、个人方面:恰当着装、注意仪容仪表、带好笔记本和笔、准备好一些可能被问道的问题等;
  • 中期工作
    1、做好前一分钟答辩准备(包括有可能的自我介绍、感谢甲方给予的机会等);
    2、公司优势。可从质量、服务、安全、卫生管理,员工培训,技术力量,企业文化等多方面介绍。
  • 后期工作
    对本次食堂投标项目竞争答辩做出总结,标明态度,致谢告别。
食堂投标方案书
点击: 发表时间:2016-12-23 08:48:37分享到: