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酒店员工食堂用餐管理制度

发布时间:2019-01-09 11:15:08 来源:食堂资讯 作者:小梨落 阅读次数:

为了加强就餐管理,规范各部门员工的就餐行为,为全体员工提供一个良好的就餐环境,是本制度制定的目的。

1、员工应按规定时间就餐
早餐:7:30——8:30
午餐:10:30——12:30
晚餐:16:30——18:30
夜餐:23:00——23:40

2、员工餐厅仅针对本酒店内部员工就餐使用;
3、酒店实行员工免费提供三餐,餐费标准为每人10元/日;
4、员工用餐须穿着工作服、佩戴工牌,持餐卡按规定时间到内部职工食堂就餐;
5、按顺序排队等候就餐,不得拥挤、插队;
6、餐厅内严禁吸烟,大声喧哗及打闹;
7、自觉维护好酒店职工食堂就餐秩序,爱护设备设施,随时保持食堂桌面及地面的清洁卫生;
8、就餐后应自觉地将剩饭剩菜(残渣)倒入泔水桶内,把消毒碗送到指定位置;消毒碗如须带出食堂,须经食堂管理人员同意;
9、用餐高峰期时,用餐完毕的员工应尽快离开餐厅,以免影响他人用餐;
10、对使用不当造成餐盘、餐桌、餐椅及公共设施损坏的,按有关规定照价赔偿;
11、如有违反以上守则的,员工食堂有权报酒店质检部给予处罚;

酒店员工食堂

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