自营企业食堂供餐成本高，人员不易管理，还加大了企业的工作量，是以更多的企业愿意将食堂托管出去。所以今天的话题是“地处广州的企业食堂后勤谁来管？”在谈及广州食堂承包，不论是同行或是客户，相信大都听过了咱们公司，这一份认可与下述的八个理由有着密不可分的关系。
理由1：科学营养
专业厨师烹饪、营养专家打理，确保食品的美味、可口、营养丰富。专业的营养师根据客户的需求和科学营养配比定期开发新菜式，定期更新总菜谱，由资深专业的餐饮管理专家亲自烹饪，不仅确保食品美味、可口、更加注重营养，改变人们传统饮食观念。
理由2：规范管理
严格管理，确保供餐科学卫生，吃得放心、吃出健康，从原料采购、加工、烹饪、销售到原料贮存，都有科学、完善的操作制度和检查制度，注重加工过程的质量控制，确保出品的符合卫生要求。除此，在保障品质的同时，可以无偿为客户投 “餐饮责任保险”，彻底解决客户的后顾之忧，让客户吃得放心，吃出健康。
理由3：成本控制
结合大规模采购、完善成本控制，味美价更平。所有的大宗食材通过统一采购，对供应商有着严格的评选并且决定价格，在食材采购方面相比自营有成本上的绝对优势。另外，加工过程控制严格，人员的统一培训管理，使得旺记饮食公司在规范的管理下减少浪费，降低损耗，达到成本降低，实现企业与客户的双赢，让膳食味美价更平，物超所值。
理由4：物流配送
提供高效、便捷的广州食材配送服务。专业、高效、规范化的配送车队及人员，随时待岗，准时高效对食材进行统一配送，让企业和员工无后顾自忧。
理由5：星级服务
设立专门的客服中心，定点服务，以顾客满意为第一服务准则。旺记饮食公司已成立了客服中心，定期对正在经营的顾客做回访，参加客户的伙食例会，并结合饭堂情况，设立定点客户投诉服务中心，及时了解客户的意见和建议，以顾客满意为第一服务准则，第一时间改进，完善自身，给客户最贴心的服务。
理由6：口味多样
兼顾多样性和个性化，为客户量身打造不同的餐饮体验。针对不同区域，不同风俗，不同饮食习惯的客户，采取差异化的操作，不断推出新的服务项目，北方面食、川味小吃、生日蛋糕、凉拌卤菜、广式烧腊、预订酒席、冷热饮品……定期轮换厨师，口味新鲜十足，打造不同凡响的餐饮体验，努力满足客户需求，是旺记人永恒的追求！
理由7：人才队伍
专业队伍，结合完善的管理，提供全方位的团膳服务。人才是企业发展之基础，旺记公司在多年的积累中，建立和储备了一支高素质的专业队伍，以“日事日毕、日清日高”的管理方法，以结果为导向的执行文化，合理的组织架构，明确的权责关系，使我们建立起了精简的人力架构。
理由8：权威品牌
以客户需求为导向，以创新求发展，秉持诚信内涵与务实作风，逐步完善提升自身的管理体系及服务水平，在客户心中留下良好的口碑，打造了旺记团膳品牌。
结语：专业的食堂承包公司，通过专业的餐饮管理人员培训，从多方面入手进行饭堂管理，对于企业发展而言，能起到很好的助推作用。但很多时候，就在众多自称专业餐饮公司的选择上，往往发现结果不尽人意，由此可见，算得上专业且优质的食堂承包商也并不多，而合作却是长期的，所以在前期的选择上还需多加考察，慎重决定才是！
