重庆市去年就已经下发政府文件，要求全市学校食堂不得对外承包！在成都七中食堂食品安全问题爆发之际，重庆市立刻再次下发通知要求全面落实相关工作推进，全面排查自纠。重庆这边的学校食堂，包括老师校领导都会在食堂用餐，所以一般不会太差。
重庆市教委发布紧急通知：学校食堂不得营利，不得对外承包
各区县(自治县)教委(教育局)：
近日，成都七中食品质量卫生问题引发社会不稳定，舆论高度关注，造成恶劣社会影响。请各区县教育行政部门立即通知辖区各中小学幼儿园，由一把手校(园)长负责，务必在今明两天内，再开展一次学校食堂食品安全自查自纠。同时，各区县教育行政部门要彻底模清辖区中小学幼儿园食堂运营管理情况，凡执行《重庆市人民政府办公厅关于进一步做好中小学幼儿园安全工作的通知》(渝府办发[2018]160号)要求不到位的，必须立即整改；落实“学校食堂不得营利，不得对外承包”要求不到位的，必须立即整改。要全面落实教育行政部门的监管责任和学校的主体责任，确保食堂管理科学规范和食品健康卫生，严防食品安全事故和不稳定事件发生。
重庆市教育委员会办公室
2019年3月13日
