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食堂资讯
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  • 食堂人员工作岗位配置方案

    2023-12-01 食堂人员工作岗位配置方案

    食堂人员配置方案应该根据食堂规模和需求来制定。以下是一个基本的食堂人员配置方案: 1. 厨师:负责食堂的菜品制作和烹饪工作。根据食堂规模和菜品种类的多样性,可以确定需要多少名厨师。 2. 帮厨:协 [查看详情]

  • 经营食堂人数配比怎么算?附食堂配置人员计算公式

    2023-12-01 经营食堂人数配比怎么算?附食堂配置人员计算公式

    一、食堂人数配比:1. 确定食堂的容纳人数:根据食堂的实际大小、座位数等因素,确定食堂的最大容纳人数。二、食堂配置人员计算公式:1. 就餐人数:根据预计的就餐人数来确定配置食堂人员的数量,可以根据 [查看详情]

  • 为什么学校食堂档口那么多转让的

    2023-10-24 为什么学校食堂档口那么多转让的

    学校食堂档口转让频繁的原因有很多,下面我将从经营不善、竞争激烈和学生需求变化三个方面进行讨论。首先,经营不善是导致学校食堂档口转让的一个重要原因。其次,竞争激烈也是学校食堂档口转让频繁的原因 [查看详情]

  • 食堂需要独立隔离的场所有哪些

    2023-10-24 食堂需要独立隔离的场所有哪些

    根据疫情防控的要求,食堂需要独立隔离的场所是非常重要的。为了保障广大师生的健康和安全,食堂必须有一定的隔离措施,有效防止疫情的传播。下面将介绍一下食堂需要独立隔离的场所有哪些。 [查看详情]

  • 工地食堂承包有哪些风险及骗局

    2023-10-24 工地食堂承包有哪些风险及骗局

    工地食堂承包是指某个食品企业或个人与工地管理方签订合同,负责在工地内为工人们提供餐饮服务。然而,有些不法分子借此机会从中谋取私利,从而形成了一些以工地食堂承包为主题的骗局。 [查看详情]

  • 写字楼食堂外包服务参考方案

    2023-07-26 写字楼食堂外包服务参考方案

    服务内容:提供写字楼内员工的午餐和晚餐服务,包括食材采购、烹饪制作、餐具消毒等环节。 1. 餐厅选址:选择在交通便利、环境舒适的高档写字楼内设立食堂,方便员工就餐。 2. 食材供应:与当地优质供应 [查看详情]

  • 学校食堂如何与供货商之外的公司合作

    2023-07-25 学校食堂如何与供货商之外的公司合作

    学校食堂与供货商之外的公司合作可以通过以下几种方式实现: 1. 外包合作:学校食堂可以选择将整个食堂的经营管理外包给专业的餐饮公司。外包公司将负责食材采购、菜单制定、餐厅管理等方面的工作,学校 [查看详情]

  • 初中学校食堂常见的菜谱大全,菜单推荐及图片

    2023-06-28 初中学校食堂常见的菜谱大全,菜单推荐及图片

    我们为客户制定一份初中学校食堂常见的菜谱大全,菜单推荐及图片,供您参考: 早餐: 1.牛奶、豆浆、酸奶等乳制品 2.煮鸡蛋、煮鸭蛋、煮鹌鹑蛋等 3.花卷、馒头、面包、饼干等主食 4.豆腐脑、粥、小米粥、 [查看详情]

  • 学校食堂承包这个近乎被垄断的赚钱生意,如今却“开不下去”?

    2022-04-19 学校食堂承包这个近乎被垄断的赚钱生意,如今却“开不下去”?

    学校食堂承包作为一门曾经非常赚钱的生意,为何如今承包商们却纷纷直言“开不下去”?随着现时代的发展,学校食堂承包商的商业模式弊端正在逐渐显露,这个近乎被垄断且有着利润丰厚的生意,其经营难度及风 [查看详情]

  • 广州番禺发布疫情分级分类防控通告,餐饮场所禁止堂食

    2021-05-31 广州番禺发布疫情分级分类防控通告,餐饮场所禁止堂食

    5月30日,广州市番禺区新型冠状病毒肺炎疫情防控指挥部发布了《关于进一步做好新冠肺炎疫情分级分类防控工作的通告》。托管机构一律停业,餐饮场所禁止堂食。 [查看详情]

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