2019-03-07 广州学校食堂生鲜食材配送流程
食堂配送公司配送的食材必须要开发票,菜品与检验检疫证明一同送往食堂。一些地区规定学校食堂不准外包,采购与运营都交由学校食堂工作人员。总体来说,食堂食材配送公司不仅方便了学校食材采购工作人员, [查看详情]
2019-03-06 食堂管理六大要点 为企业解决后勤之忧
不管是管理企业,还是管理食堂,一个完善的规整制度是很有必要存在的。通过对食堂员工的严格管理,提高食堂的卫生质量和服务质量,为就餐员工带来一个愉悦的用餐体验。 [查看详情]
2019-03-05 精细化管理企业食堂几大要点 高效能降耗减少损失
不管是管理企业,还是管理食堂,一个完善的规整制度是很有必要存在的。通过对食堂员工的严格管理,提高食堂的卫生质量和服务质量,为就餐员工带来一个愉悦的用餐体验。 [查看详情]
2019-03-04 总结五大思路全方位提高企业食堂管理工作
食堂管理是企业后勤工作中的重要组成部分,可以说是直接关系到企业员工利益和身心健康的。因此,如何做好企业食堂管理,让员工可以在标准化的消费上,感受到良好的餐饮体验,成为企业管理者经常需要思考的 [查看详情]
2019-03-03 食堂管理的细节优化,才让旺记公司的食堂越办越好!
如果说食堂管理是一门学问,那么食堂管理中细节的优化就是学问中的精髓。学会从细节优化问题,不断的规范食堂管理制度,让我们不要再模式化得生搬硬套,也许一个转弯,我们就会看到一份美好,收获一份好评 [查看详情]
2019-02-24 工厂食堂8元一天的伙食菜谱一周安排表
工厂食堂8元一天伙食菜谱餐标:一荤一素一汤。星期一 午餐:米饭一份 素菜:鱼香茄子 荤菜:红烧鸡块 再加一个蛋花汤;晚餐:米饭一份 素菜:蒜蓉油麦菜 荤菜:芹菜炒肉丝 再加一份紫菜汤(不用太浓) [查看详情]
2019-02-23 学校食堂承包商合遭20多人强行砸门驱赶 惊动警方
食堂纠纷:五指山中学食堂承包商:合同期限还剩11年却遭校方强行终止。校方回应:教育局向学校下发通知,要求收回食堂经营权。只因一纸合约小于一纸通知? [查看详情]
2019-02-21 食堂经营知识分享:大学食堂窗口承包经营的技巧
很多投资者以及一些有想法的学生,都打算在某个大学里开设一个食堂。最终大学食堂窗口能不能挣钱,跟你的经营技巧是离不开的!想要把一个大学食堂窗口经营好,掌握大学食堂窗口经营技巧是稳固发展的重要因 [查看详情]
2019-02-21 学校食堂窗口承包人两月便退场 是经营不善还是遭人嫉妒?
学校食堂纠纷:租学校餐厅窗口刚俩月就干不下去了,是经营太好遭人嫉恨还是经营太差想退出,双方各执一词。“我找媒体是希望不再有人被骗。”餐厅一窗口承包人王先生说。 [查看详情]
2019-02-14 大型食堂之蒸饭员与砧板员岗位工作职责
食堂蒸饭员岗位职责:1、上班时穿戴整齐,检查电源、油门安全,搞干净周围卫生,更换饭柜里的水。2、领米时检查大米有无变质、发霉、多谷,闻闻有无异味,如有则应告诉饭堂负责人退货,不能使用。 [查看详情]