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玩具加工厂食堂8元伙食一天,难道是剩菜优惠了价格?

发布时间:2019-01-22 16:15:45 来源:食堂资讯 作者:小梨落 阅读次数:

中国宁波网讯 “最近几天食堂的饭菜吃到嘴里总感觉有怪味,而且有几个工人吃了后还拉了肚子。这些菜会不会是剩菜啊?”昨天上午,在小港一家玩具加工厂打工的孙先生在网上发帖,怀疑工厂食堂出售剩菜剩饭。

食堂的菜时有怪味

记者与他取得了联系。孙先生告诉记者,自己到该厂打工已经有半年多了,从10月底开始,觉得在食堂吃的饭菜有些怪,菜羹比平时要糊些,肉块的颜色则更暗些,有时鱼只有半条,有一种说不出的怪味,口感也与工人们在外面吃的饭菜有所不同。

“这样的情况大约每隔三四天出现一次,上周有两个工人吃了饭菜后拉了肚子,第二天上班也没力气。记者同志,你帮我们查查,这饭菜到底有什么问题?”孙先生气愤地说。

昨天中午,记者来到孙先生所在的工厂,该厂实际上是一个玩具加工点,工人仅20余个,记者到的时候工人们刚吃完饭。走进工厂,一位工人立即把记者拉到领菜的窗口,工人们就是从这个小窗口领菜再到宿舍吃的。记者透过窗口看到,里面有三个不锈钢菜盆,分别装着青菜肉丝、土豆饼及灯椒炒蛋。该工人告诉记者,中午吃的土豆饼咬下去非常软,而青菜到了嘴里就糊掉了,食之无味。

老板有时不让送餐

采访中,工厂领班徐先生透露,厂里的饭菜原先是老板娘的一个亲戚买来、烧好给工人吃的,自从9月份那位亲戚走了之后,老板就到厂边不远的一家个人快餐店订餐。“上个星期我跟老板说,有工人反映菜不好吃,但老板一直没答复,现在我们也搞不清楚问题究竟出在哪?”他说。

随后,记者找到给工厂送餐的快餐店老板王女士,她一再向记者强调,自己送过去的饭菜绝对没问题,因为她也希望生意能做得长。不过王女士也透露,有时候老板会给她打电话,让她当天不用送饭菜。“我和他是每个月按照实际点菜的量来结算的,包括中餐和晚餐,按照每天每人8元的标准,一天不送,他可以少付160多元。”王女士说。

下午4点半左右,老板胡先生接听了记者的电话,没等记者表达完意图,胡先生立刻说:“饭菜肯定是新鲜的,不会是别人吃剩的,只不过有时当天的菜多了就会留到第二天吃,有些就重新回一下锅,这很正常。”

工厂食堂

网友热议食堂剩菜流向何处

孙先生在网上发帖之后,关于食堂饭菜的话题引起了众多网友的热议。

网友“左眼皮跳跳”说:“从来只关心食堂饭菜好不好吃,对剩菜剩饭还真没想过他们如何处理。”

网友“ilcong2003”则说:“食堂卖剩菜剩饭是常有的事情,中午剩下的拿到晚上卖,晚上剩下的拿到第二天中午卖。不然那么多剩菜全都倒掉岂不可惜?只要食物不变质,应该没什么问题。关键是食堂如何鉴定食物有没有变质。”

众多网友对食堂剩菜剩饭的处理问题表示关心,记者昨天下午咨询了市卫生局有关人员。对方告诉记者,按照有关餐厨垃圾管理规定,剩菜剩饭都要集中收集,统一处理。也有部分食堂把剩菜剩饭混入生活垃圾,再经过填埋、焚烧处理。还有为数不少的食堂会与某些收购点如养猪场等进行挂钩,将剩菜剩饭卖给这些收购点,其实这样做是违规的。

对于孙先生所反映的食堂出售剩菜剩饭的情况,该工作人员坦言,因为这类企业的食堂没有卫生许可证,监管单位很难对此类问题进行监管。但她同时提醒广大务工者,如果发现此类问题,可以搜集相关证据,及时向卫生监督所等有关部门举报。

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